Овсяноблин с начинкой

Меню

Овсяные хлопья / овсяная мука 58 г

Помидор 117 г

Зелень 23 г

Яйцо 1 шт

Способ приготовления:

1. Яйцо взбить, немного посолить, смешать с хлопьями, при необходимости можно добавить немного воды. Овсянку выбирайте долгой варки от 10 минут и больше, хлопья, которые готовятся быстро (3-5 минут), не подходят. Можно хлопья немного перемолоть в блендере или использоваться овсяную муку, но хлопья — предпочтительнее. 

2. Смесь оставить примерно на 20-30 минут, после чего пожарить смесь на сквороде с антипригарным покрытием.

3. В качестве начинки использовать порезанные мелко помидоры и зелень (или любые другие овощи по вкусу).